ЗАМРАЗЕНИ ПЕЧЕНИ БЕЛЕНИ ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ – дълбоко замразени на блок, в опаковка кашон 10кг., разфасовки 4бр. найлонови пликове по 2,5кг. ЗАМРАЗЕНИ ПЕЧЕНИ БЕЛЕНИ МЕЛАНЖ ЧУШКИ – дълбоко замразени на блок, в опаковка кашон 10кг., разфасовки 4бр. син найлонови пликове по 2,5кг. Подходяща за салати, предястия, основни ястия и лютеници. Богати са на разнообразни полезни биологично активни вещества - витамини, антиоксиданти, минерални соли, органични киселини, фенолни съединения.
При печенето се унищожава практически голямото количество на витамин С. Чушките обаче са много богати на бета-каротин - провитамин А (480 милиграма на 100 грама червени чушки!). Те съдържат и веществото капсантин, което е диуретично, намалява мастите в кръвта, стимулира дихателната дейност и апетита, действа съдоукрепващо. Чушките съдържат и витамин Р (цитрин). Унгарски учени посочиха, че той въздейства върху пропускливостта на кръвоносните съдове и възпрепятства ранната атеросклероза. Чушките съдържат 150 - 200 милиграма от витамина на 100 грама. Те са богати на антиоксидантите флавоноли и флавони (лутеолин и апигенин) - с повисоко съдържание в зелената, отколкото в червената капия. Печените червени чушки заемат важно място при приготвянето на лютеницата, която ни доставя веществото ликопен. То е известно със своето действие против атеросклерозата и рака. Затова за лютеницата се говори като за антиоксидантна бомба.
Доц. Светослав Ханджиев, диетолог, член на европейската академия на науките по хранене.
Съдържат 0,55 % белтъчини, около 4 % захари, 0,13% мазнини, витамини С,РР и др. Те са богати на минерални вещества
Тиквичките са бедни на хранителни вещества, тъкмо това ги прави подходящи за храна при затлъстели хора. От тях се приготвят салати, супи, основни ястия.
ПЕЧЕН БЕЛЕН ПАТЛАДЖАН – дълбоко замразен на блок, в опаковка кашон 10кг., разфасовки 4бр. В найлонови пликове по 2,5кг. ПЕЧЕН БЕЛЕН ПАТЛАДЖАН – дълбоко замразен на блок, в опаковка кашон 10кг., разфасовка 1бр. В найлонов плик по 10кг. ПЕЧЕН БЕЛЕН ПАТЛАДЖАН 10/10 – дълбоко соло замразен, в опаковка кашон 10кг., разфасовка 1бр. найлонов плик по 10кг. Патладжанът има богат минерален състав. На първо място са солите на фосфора, следвани от тези на калция, сярата, калия, желязото и др. в по-малки количества. Съдържа вит.С и вит. от групата В.След размразяване подходящ за готова консумация, салати, кьополу и др.
Неслучайно наричат копривата Царицата на билките. Тя е едно от найполезните растения, познати на човек. Освен изключително пикантен и интересен вкус, копривата има и доказани лечебни свойства. От листата и от корените ѝ могат да се приготвят лековити отвари и настойки, с които успешно да се борите с респираторни заболявания, косопад, захарен диабет, ревматични и бъбречни заболявания, анемии, алергии и др
Този уебсайт използва бисквитки. С натискането на бутона "Приемам" или използването на сайта Вие се съгласявате с политиката ни за поверителност!ПриемамНе приемамПолитика за поверителност
