Замразени тиквички - шайби

Съдържат 0,55 % белтъчини, около 4 % захари, 0,13% мазнини, витамини С,РР и др. Те са богати на минерални вещества

Тиквичките са бедни на хранителни вещества, тъкмо това ги прави подходящи за храна при затлъстели хора. От тях се приготвят салати, супи, основни ястия.